[ใหม่] โรคอ้วนและปัจจัยที่เกี่ยวข้องในกลุ่มนักเรียนระดับมัธยม 1-6
รายละเอียด
ทัน เหงียน
วิรัตน์ คำศรีจันทร์
จิราพร ชมพิกุล
บทคัดย่อ
โรคอ้วนเป็นปัญหาสุขภาพอย่างหนึ่งของ
ทั่วโลก ประเทศไทยมีความเปลี่ยนแปลงทางสังคมอย่างรวดเร็ว
มีการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนอย่างสูงทั้งในกลุ่มผู้ใหญ่และเด็กการศึกษาแบบตัด
ขวางในครั้งนี้ ดำเนินการในอำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม ประเทศไทยในปี 2008
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงความชุกของโรคอ้วนและปัจจัยเสี่ยง
ที่ก่อให้เกิดโรคอ้วนในกลุ่มนักเรียนระดับมัธยม 1-6
สุ่มเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน ได้กลุ่มตัวอย่าง 230 คน
นักวิจัยชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ของนักเรียน และเก็บรวบรวมข้อมูลปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนโดยแบบสอบถาม
ผล
การวิจัยพบว่าเด็กนักเรียนมีภาวะโรคอ้วนร้อยละ 8.7 อ้วนร้อยละ 6.04
และค่อนข้างอ้วนร้อยละ5.65
อาชีพของบิดามารดามีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญต่อโรคอ้วน
รายได้ของครัวเรือนมีความสัมพันธ์ทางอ้อมกับโรคอ้วน ปัจจัยด้านเพศ
สถานภาพการสมรสของบิดามารดา ระดับการศึกษาของบิดามารดา และลำดับที่ของบุตร
มีความสัมพันธ์อย่างไม่มีนัยสำคัญกับภาวะโรคอ้วน
พบว่านักเรียนที่รับประทานผลไม้มากกว่า 3 ครั้ง ต่อหนึ่งสัปดาห์
มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วน 3.69 เท่าของนักเรียนที่รับประทานผลไม้ 3
ครั้ง ต่อสัปดาห์หรือน้อยกว่า การบริโภคอาหารอย่างอื่น เช่น อาหารฟาสต์ฟู๊ด
อาหารทอดและปนมัน รวมทั้งกิจกรรมเคลื่อนไหวทางกาย และความรู้ทางโภชนาการ
ไม่พบว่ามีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับโรคอ้วนในการวิจัยนี้
การใช้เวลาดูทีวี การรับความบันเทิงที่ขาดการเคลื่อนไหว
ของกลุ่มนักเรียนที่มีและไม่มีภาวะโรคอ้วน
ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญการก่อเกิดโรคอ้วนมีสัญญาณขยายตัวเพิ่มมากขึ้น
จำเป็นที่จะต้องให้การติดตามนักเรียนที่เป็นโรคอ้วนและค่อนข้างอ้วนอย่าง
ใกล้ชิด การศึกษาครั้งนี้ให้ข้อค้นพบที่แตกต่างจากการวิจัย
ในระยะที่ผ่านมาในทางตรงกันข้าม ดังนั้น จำเป็นต้องพิจารณาอย่างระมัดระวัง
และควรดำเนินการวิจัยเพิ่มขึ้นในอนาคตเพื่อหาข้อยืนยัน
การส่งเสริมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพและการมีกิจกรรมทางกายเพื่อหลีกเลี่ยง
โรคอ้วน ควรมีการดำเนินการต่อไป