[ใหม่] ลองแล ปั้นสิบไส้ปลา

686 สัปดาห์ ที่แล้ว - ปราจีนบุรี - คนดู 483

50 ฿

  • ลองแล ปั้นสิบไส้ปลา รูปที่ 1
รายละเอียด

ขนมปั้นสิบไส้ปลาตาโต ของฝาก ของดีเมืองพัทลุง

ตัวไส้ของขนมทำจากปลาตาโต เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผ่านกรรมวิธีอย่างพิถีพิถัน ไส้ปลาของเราจึงมีรสชาติที่เข้มข้นและไม่มีกลิ่นคาวของปลา สังเกตได้ว่าเวลาทานนั้น แค่ทานตัวแป้งด้านนอกเพียงอย่างเดียวก็ได้รสชาติของความอร่อยทันทีที่แตะปลายลิ้นเลยทีเดียว
สูตรของเราจะเน้นที่ เนื้อแป้งบาง กรอบ แต่ไส้เยอะ สีเข้ม เกิดจากการเคลือบซอสสูตรเด็ดทางใต้
และด้วยการทำแป้งให้บางจึงทำให้การขลิบแป้งทำได้ยากมาก ต้องอาศัยความพิถีพิถัน และความชำนาญสูง

วิธีการเก็บรักษา

- เก็บไว้ได้นาน 3 สัปดาห์ไม่ต้องแช่เย็น (แต่คงอยู่ไม่ถึง เพราะอร่อยจริงๆ)

- หากเปิดถุงแล้วทานไม่หมด ขอให้รัดปากถุงให้แน่น เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น

"ขนมของเราไม่ใส่สารกันบูดนะคะ"

รับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย

ราคาขายปลีก
ถุงเล็ก ราคา 50 บาท
ถุงใหญ่ ราคา 100 บาท

จัดส่งทั่วไทย

สนใจโทร 087-1236102 คุณเกศ หรือ 084-1543133 คุณอ้น
*** หรือสนใจรับไปขายต่อ เป็นรายได้เสริม โทรติดต่อ 24 ชม. ***

อีเมล์ keskaew9@gmail.com
www.hagatung.blogspot.com